miércoles, 26 de junio de 2013
Guíadepescado.com
Estoy suscrito a Gastronomía & Cía y todos los días
recibo su boletín con noticias y recetas. Las recetas no son mi fuerte, pero
siempre aparece alguna información
que se me hace interesante. Hoy, por
ejemplo, en cuanto he visto lo de Guía
de pescado me he dicho, esto es noticia para Frutos del Mar. Y enseguida me
he lanzado a investigar el blog de Javier
y Mar.
Efectivamente, si abrimos
la página de esta guía de pescado, asombra
lo práctica que resulta para hacer búsquedas de peces.
Además, navegando por
Gastronomía & Cía., enseguida descubrimos más lugares de interés. Sitios que quizá ya sabíamos de su existencia,
pero nunca se nos había ocurrido visitar.
Sitios como www.wwf.es
Frescura del pescado: guía visual para su
evaluación sensorial
Hasta un interesante libro he descubierto navegando por Gastronomía &Cía –acabo de pedirlo- en la pagina http://www.azti.es/,
Sitio que tampoco tiene desperdicio. De visita obligada, vamos.
He recordado que tengo
grabados programas de Canal cocina
dedicados a los blogueros, y, como no, entre ellos a Gastronomía & Cía, y me he permitido sacar un par de fotos de los protagonistas, que bien se lo merecen.
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