Guíadepescado.com

Estoy suscrito a Gastronomía & Cía y todos los días recibo su boletín con noticias y recetas. Las recetas no son mi fuerte, pero siempre aparece alguna información que se me hace interesante. Hoy, por ejemplo, en cuanto he visto lo de Guía de pescado me he dicho, esto es noticia para Frutos del Mar. Y enseguida me he lanzado a investigar el blog de Javier y Mar.

 

www.guiadepescado.com

Efectivamente, si abrimos la página de esta guía de pescado, asombra lo práctica que resulta para hacer búsquedas de peces.

Además, navegando por Gastronomía & Cía., enseguida descubrimos más lugares de interés. Sitios que quizá ya sabíamos de su existencia, pero nunca se nos había ocurrido visitar.

Sitios como www.wwf.es

Frescura del pescado: guía visual para su evaluación sensorial

Hasta un interesante libro he descubierto navegando por Gastronomía &Cía –acabo de pedirlo- en la pagina http://www.azti.es/,

Sitio que tampoco tiene desperdicio. De visita obligada, vamos.

He recordado que tengo grabados programas de Canal cocina dedicados a los blogueros, y, como no, entre ellos a Gastronomía & Cía, y me he permitido sacar un par de fotos de los protagonistas, que bien se lo merecen.